![]() |
| 勝治 秀夫/焼津南店 グロッサリー食品部門担当 |
生鮮3品(青果・鮮魚・精肉)以外の定番商品の発注・管理・補充を行うのが私の仕事です。日配品(豆腐・卵・牛乳等)についてもパートスタッフと一緒に補充を行っています。特売品など本部から送られてくる商品もありますが、店舗毎で仕入を判断する商品も数多くあります。これからの季節、どんな商品をどれくらい仕入れ、どれくらいの期間、どこにどのように陳列するかを考え、商品を発注していきます。細長い陳列棚の端、特売品などが積み上げられる部分を“エンド”と呼んでいますが、自分で発注した商品でエンドがきれいに仕上がり、且つ商品の売れ行きが好調な時は、我ながら良くできたと、やりがいを感じる瞬間です。 陳列も気を配る項目です。季節・時間・天気などで変わる来客数など店舗全体の状況を把握し、欠品商品はないか、陳列が乱れていないか、お客様に気持ちよく買い物をして頂けるよう常に目配りすることが重要です。とは言っても、ついお客様の立場を忘れてしまい、自分だけの目線で物事を考え動いてしまうこともあるので、まだまだ修業が足りないなぁと感じています。 大学生の時に小売業の講義があって、その時販売士の資格を取得しました。それからスーパーに興味を持つようになったのですが、富士屋は子供の頃から利用し親しんでいた上、お客様を大切にしている熱意のある企業だと感じ、入社を決意しました。将来的には店長、そしてバイヤーを目指していますが、今は店舗での経験をたくさん積んでいきたいと思っています。 |

生鮮3品(青果・鮮魚・精肉)以外の定番商品の発注・管理・補充を行うのが私の仕事です。日配品(豆腐・卵・牛乳等)についてもパートスタッフと一緒に補充を行っています。
陳列も気を配る項目です。季節・時間・天気などで変わる来客数など店舗全体の状況を把握し、欠品商品はないか、陳列が乱れていないか、お客様に気持ちよく買い物をして頂けるよう常に目配りすることが重要です。