深澤　和良／商品部　バイヤー

スーパーの日々の業務は、常に販売計画にのっとって進められています。私たちバイヤーは、特売計画、売場計画を通して販売促進計画に深く関わっています。 食生活の基本はなんといっても季節感。春には春の食材があり、料理があり、イベントがあります。それをベースに特売商品をセレクトし、売場のレイアウトを考えます。生鮮品と日配品をコーディネートして、売場を工夫したり、新しい料理を提案したり、様々な手法で他店との差別化をはかっています。 バイヤーの多くは今までに店長を経験しています。バイヤーとして商品全体を見るためには、店で現場を運営した経験が役立つからです。日々多忙ではありますが、常に新しい試みを考える仕事ですから、たくさんの情報や刺激を得ることができ、充実しています。